"ALKSNIO DŪMAS" (Š.R.) BOČIŲ SKILANDIS (VNT. ~700 G.)
Dešros, skilandžiai gaminami pagal tradicinę lietuvišką technologiją - keletą dienų rūkomi dūmuose, naudojant specialiai paruoštas juodalksnio pjuvenas.
UAB”Alksnio dūmas”
Šaltai rūkytas BOČIŲ skilandis
Aukščiausia rūšis
Sudedamosios.dalys: kiauliena, lašiniai, druska, prieskoniai ir prieskonių ekstraktai, konservantas E250, rūgštingumą.reguliuojanti.medžiagaE575,dekstrozė,
maltodekstrinas,antioksidantaiE301,E315,E316,aromato ir skonio.stipriklisE621,mielių.ekstraktas,kvapiosios medžiagos,cukrūs,dažiklisE120,aktyvios.bakterinės kultūros.
Vidutinis maistingumas 100g.produkto:energinė vertė 1628kJ/392kcal;32g.riebalų,iš kurių 11g.sočiųjų riebalų rūgščių,2,5g.angliavandenių,iš.kurių.1,8g.cukrų,
25g.baltymų;3,9g.druskos.
Laikymo sąlygos nuo 0 oC iki +15 oC
Esant temperatūrų skirtumui paviršiuje gali išsiskirti druska